ハレの日も ケの日も
きっとおうちで食べたくなる
毎日の健康美レシピ
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育てる調味料 ｜ ブイヨン・ド・レギューム麹
Bonjour！稲造です。 お野菜、特に葉物野菜は足が速いですよね。 冷蔵庫で朽ちる前に、冷蔵庫のお掃除も兼ねてブイヨンキューブを作り置いておくのですが、麹にしてみたところ、美味しいものができ...
育てる調味料 ｜ ブイヨン・ド・レギューム麹
ぷるるん美肌! 玉ねぎ麹の白キクラゲ手羽スープ
＜作業時間 15min ＋煮込み時間＞ 薬膳では肌や粘膜に潤いを与えてくれる食材として有名 白きくらげ。日本ではなかなか手に入りにくい食材ですよね。シンガポールでプルプルお肌になりましょう！ ま...
ぷるるん美肌! 玉ねぎ麹の白キクラゲ手羽スープ
育てる調味料 ｜マイ・たまねぎ麹
＜作業時間 15min ＋数時間の放置＞ 巷で話題のたまねぎ麹。コンソメがもう要らないと言われる位、複雑な旨味が出ると噂の。当然、稲造も漏れなく作りました。 初めて作った時、 え、全然水分...
育てる調味料 ｜マイ・たまねぎ麹
to be continued !!