九州産もち小麦『モチハルカ』と九州産小麦の黄金比ブレンド
おうちで究極のもちふわ食パン!
日本生まれのもち小麦『モチハルカ』と九州産小麦が出会い、もちもち・ふんわりのパン用粉になりました!
もちはるこで、おうちで作るいつものパンに、ちょっぴり贅沢なやさしいモチフワ感と、極上の口どけ感を✨
もち小麦『モチハルカ』とは?
もち小麦とは「もち性」を持っている小麦のことで、加熱することにより通常の小麦粉よりもちもち感やしっとり感が強くなります。
本商品は、九州小麦に、もち種小麦モチハルカという、新しい強力系小麦を20%ブレンド。
熊本製粉オリジナルというべき独特のモチフワ食感を再現した、もちもち食感の好きな方向けの、パン専用小麦です。
内容:500g(食パン2斤分)
生産地:福岡&熊本県
生産者:熊本製粉