【おねがい】こちらの商品は、単独ではご購入いただけません。必ずお米2㎏以上と一緒にご購入お願いします。
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ズーム
商品情報
日本の大豆生産の3割を占める北海道の代表的大豆、トヨコマチです。
白っぽくてツルリンとした美しい外観が特長的で、水に戻すと一般サイズよりやや大きめ。
糖度の高いより豆豆しい甘みと、ホロリとくだけるたおやかさ。シンプルな水煮でも、かなりおいしい煮豆ができます。
加工用（豆腐や納豆）以上に、豆そのものが味わい深くて食べやすいため、煮豆に最適な大豆といえます。味噌も甘めになります。
※水に戻すときは、体積の4倍の水を入れてください。12～18時間前後で約3倍に膨張します。
生産者：大和雑穀
生産地：北海道十勝地方
1袋300g