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秋田でも極めて珍しい、無農薬あきたこまち。
東北有数の観光地・田沢湖にほど近い、山と湖に囲まれた仙北市角館の生産です。
水田には、有機成分に溢れた自家製堆肥と浄化炭を投与。化学肥料を一般栽培の8割以上減らした、特別栽培の無農薬米です。
手にずっしりと重たい米粒。
キュッと引き締まった食感。
すぅっと広がる穏やかで上品な甘み。
無農薬の安心感。
一粒ごとに存在感を感じる、日本生産のあきたこまち最上位モデルであると、自信をもっておすすめします。
令和5年産
生産者:北浦郷
生産地:秋田県仙北市角館