【おねがい】こちらの商品は、単独ではご購入いただけません。必ずお米2㎏以上と一緒にご購入お願いします。
北アルプスは立山連峰の清流から生れた、黒米玄米です。
うるち種と異り「もち種」なので大変柔らかく、お米と一緒に混ぜて洗米・炊飯可能です。
糠層にギュッと凝縮された紫色素のポリフェノール成分が溶けだし、混米量に応じてごはんが紫色に。最初は1合につき小さじ1杯程度からがおすすめします。
また、ごはんの食感が柔らかくなり、食味がアップ。
富山県基準の半分以下の農薬・化学肥料量制限。お弁当に使うと彩りが鮮やかになり、お昼の楽しみも広がります!
2024年産
生産地:富山県富山市
生産者:(有)なのはな
300g