混ぜて簡単！すぐ炊ける発芽玄米あきたこまち（特別栽培米）

　玄米食に興味のある方には超おすすめ！あらかじめ熱処理しているので、白米と一緒に混ぜて炊いても大丈夫！！柔らかな炊き上がりで、もちろんお子さんにも！！！

　通常、玄米は糠層の繊維質を柔らかくするため、長時間浸水も金ザル研ぎなど下処理が必要。

　こちらの商品は、

１．いったん発芽させて栄養価を高めた上（玄米比GABA７倍！）

２．高温蒸気と高周波によりアルファ化（＝デンプン化）し、

３．さらに乾燥させて食べやすく

しています。

　栄養強化型・玄米食のスタンダードな形として、ぜひご飯食の名バイプレイヤーに！

   白米や胚芽精米と混ぜて、水はいつもと同量で大丈夫です。

○栄養成分（/100g）

エネルギー345kcal、たんぱく質7.7g、脂質3.1g、炭水化物72.8g、ギャバ22mg、フィチン酸662mg、イノシトール195mg

※ギャバ（BAGA）とは、ガンマアミノ酪酸の略。脳内伝達物質の興奮系がグルタミン、鎮静系がGABA。精神的落ち着き、血圧、更年期障害等と深く関わる物質。

白米は1mg/100g、玄米は3mg、発芽玄米は10～15mgだが、発芽＆アルファ化させたことで22mgに！

原材料：特別栽培米あきたこまち（農薬＆化学肥料ともに5割以上減）

生産地：秋田県大潟村

生産者：あきたこまち生産者協会