【おねがい】こちらの商品は、単独ではご購入いただけません。必ずお米2㎏以上と一緒にご購入お願いします。
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ズーム
商品情報
※現品限りで販売を終了します。
専門店仕様をご家庭で！〈甘口〉〈中辛〉〈辛口〉からお選びいただけます。
市販固形ルーのような甘ったるくてネバついた感じではなく、さっぱりとした本格仕様です。
※辛さは、唐辛子や牛乳でいくらでも調整できます。
食べて実感、お腹とお鍋のスッキリ度がまるで違う！
市販のよくあるルウは、蒸して豚油脂で固める。
一方、このルウは24種類のスパイスを鉄板の直火焼製法(珈琲豆を焙煎するよう)で香り豊かに仕上げた、専門店仕様の本格カレー。
フレーク状で溶けやすく、調味料としてもご利用できます。
鍋にべとつく油分がない。えっ！？動物油脂がないとこんなに違うの！！と、食器洗いも楽。体内もすっきり、父母世代にやさしく、もたれることもない。
固形ルウと大きく異なり、ものの10秒で溶けます。
水量が多いと、野菜の水分と合わせてサラッとしたカレースープになりがちです。
最初は水を少なめに煮込み、ルウを混ぜた後、お湯を足しながらトロみ(濃さ)を調整するのがコツです。
生産者：甘利香辛
生産者：京都市伏見区