信州キノコ村・炊込ご飯の素 ２合用

　信州きのこ3種（えのき2種とたもぎ茸）を、上田の菅平高原工場にて、収穫直後の新鮮なうちに乾燥。

　この、軽快なシャキシャキ感が食卓に響きわたる食感を、信州大豆の醤油をベースに、

①かつお節

②さば節

③宗田節（土佐一本釣りのかつお節）

④昆布

の旨味成分と絡め合わせました。

　研いだご飯に、乾燥キノコと旨味の宝庫が如き和の粋を集めた漬け料を入れ、炊飯するだけのお手軽さ。

　ちょっぴり手間をかけるなら、鶏肉、ゴボウ、ニンジン、ゴボウ、ツナ、あさり等々、ぜひ一緒に炊きこんでみてください。3合炊く場合は、醤油を小匙2杯ほど追加です。

 　おかずいらずの無添加御飯が、5分の手間で完成です。買って損はさせない逸品です。 

原料/えのき茸２種、たもぎ茸、醤油、砂糖、みりん、鰹節、さば節、宗田節、昆布

生産地・長野県上田市キノコ村

生産者・マツオ