【おねがい】こちらの商品は、単独ではご購入いただけません。必ずお米2㎏以上と一緒にご購入お願いします。
信州きのこ3種(えのき2種とたもぎ茸)を、上田の菅平高原工場にて、収穫直後の新鮮なうちに乾燥。
この、軽快なシャキシャキ感が食卓に響きわたる食感を、信州大豆の醤油をベースに、
①かつお節
②さば節
③宗田節(土佐一本釣りのかつお節)
④昆布
の旨味成分と絡め合わせました。
研いだご飯に、乾燥キノコと旨味の宝庫が如き和の粋を集めた漬け料を入れ、炊飯するだけのお手軽さ。
ちょっぴり手間をかけるなら、鶏肉、ゴボウ、ニンジン、ゴボウ、ツナ、あさり等々、ぜひ一緒に炊きこんでみてください。3合炊く場合は、醤油を小匙2杯ほど追加です。
おかずいらずの無添加御飯が、5分の手間で完成です。買って損はさせない逸品です。
原料/えのき茸2種、たもぎ茸、醤油、砂糖、みりん、鰹節、さば節、宗田節、昆布
生産地・長野県上田市キノコ村
生産者・マツオ