※JASによるオーガニック基準は、「過去3年以上、当水田及び周囲環境も無農薬・無化学肥料」という、大変な厳しさ。
このお米は、30年以上にわたって化学物質を使っていない水田で育成されています。
農水省「有機食品の検査認証制度」
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html
玄米専用・オーガニック愛好者のために生まれたお米です。
「有機米」は、日本コメ生産の0.1%以下という超希少米。シンガポールでは弊社のみの取り扱いです。
令和4年産
生産地:石川県能美市
生産者:たけもと農場